Recette crumble aux pommes - Comment le faire facilement ?

Avec sa texture granuleuse, le crumble pomme est un dessert simple, assez facile à réaliser mais surtout très délicieux.

Pour 6 personnes, vous aurez besoin d'un kilo de pommes, 150 grammes de farine, 250 grammes de sucre semoule, de 80 grammes de beurre et un petit peu de cannelle.

  • Pour ce faire, éplucher les pommes et enlever leurs pépins, puis couper en gros morceaux.
  • Les faire fondre à feu vif pendant deux minutes avec une cuillérée à soupe d'eau puis maintenir le tout à feu doux pendant 7 minutes. Si de gros morceaux de pommes subsistent, les écraser avec une fourchette.
  • Ajouter 125 grammes de sucre et une pincée de cannelle, puis mélanger.
  • Beurrer copieusement un plat à gratin au préalable puis verser dedans le mélange.
  • Verser la farine ainsi que le reste de sucre, ajouter une pincée de cannelle une seconde fois.
  • Avec vos doigts, mélanger adroitement le tout pour que la pate a crumble soit granuleuse et grossière.
  • Enfin mettre au four à thermostat 8 pendant 25 minutes.
  • Afin d'ajouter un peu plus de caractère à cette recette crumble pomme, vous pouvez l'accompagner avec de la glace à la vanille.

Recette crumble

Recette crumble au saumon

Pour cette recette, vous aurez besoin de 600g de saumon, de 2 oignons, d'1/4 litre de crème liquide, 2 cuillérée à soupe d'huile d'olive, du persil, du thym haché, d'une cuillérée à soupe de vinaigre, du sel, du poivre, des biscottes et 40 grammes de beurre.

  • Dans une poêle, faire tourner à feu fort avec de l'huile d'olive, les oignons tranchés en morceaux jusqu'à ce qu'ils prennent de la couleur.
  • Ensuite dans un bol, mettre la crème, le persil, le thym, un peu d'huile d'olive. Ajouter le sel et le poivre puis mélanger.
  • Trancher les saumons en petits cubes entre 1 et 2 cm de côté.
  • Prenez 4 biscottes que vous allez émietter avec un rouleau à pâtisserie. Ajouter le beurre et faire travailler avec la main pour que la texture de la pâte soit sablonneuse.
  • Prendre ensuite un plat à gratin, verser et repartir une cuillérée à soupe de vinaigre, ajouter les oignons, les tranches de saumons. Dans tous les cas, il faut veiller à ce que l'ensemble soit disposé de façon homogène dans le plat.
  • Ajouter la crème et la pâte.
  • Mettre au four pendant 25 minutes à 180°C.

Notre recette crumble facile peut facilement se décliner en recette sucrée ou salée. Ce crumble simple peut se réaliser avec de la viande, du poisson mais aussi des fruits ou des légumes. Tout est possible avec cette recette crumble simple !

Pour faire ce crumble facile il suffit d’avoir des ingrédients que tout le monde a chez soi. Par exemple pour la recette crumble pommes facile, il faut de la farine, du sucre, de la cannelle et des pommes.

Cette recette crumble aux pommes faciles peut aussi se faire avec des poires ou des pêches. Vous voulez savoir comment faire un crumble aux pommes simple ? Il faut tout simplement couper les pommes en morceaux, les mettre dans un plat avec par-dessus un mélange de farine et de sucre. Ce crumble aux pommes facile est tellement bon qu’il plaira à toute la famille. Alors aujourd’hui faites cette recette de crumble facile pour le goûter !< /strong>